Ciasteczka w piegi

• Drukuj

Szybkie ciasteczka maślane z lentilkami :) Ciasteczka dla najmłodszych, kolorowe, proste i smaczne :)

Składniki:

• 150g miękkiego masła
• 150g cukru
• 300g mąki
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• 100g kolorowych cukierków czekoladowych (typu lentilki)

Wykonanie:

Mieszamy mąkę wraz z sodą i cukrem waniliowym. Mikserem ucieramy miękkie masło z cukrem, dodajemy jajko, a potem stopniowo dodajemy mąkę.  Ciasto zawijamy w przezroczystą folię i wkładamy na 5 minut do zamrażarki.

Na blasze kładziemy arkusz papieru do pieczenia. Z ciasta formujemy małe kuleczki, układamy je na blasze, każda kuleczkę lekko spłaszczamy i wciskamy w nią kilka kolorowych cukierków.

Pieczemy ok. 15 min. w temperaturze 180 st. C. Ciasteczka zaraz po upieczeniu będą miękkie, ale z czasem stwardnieją, dlatego należy je studzić na kratce z piekarnika. Smacznego J

Źródło: Pyszne 25, Wydawnictwo Znak, 2013

Szczegóły

Kategoria: Ciasteczka

Opublikowano: piątek, 15 kwiecień 2016 22:11

Magdalena

Odsłony: 2277