Artykuły

Dip ogórkowo-koperkowy

• Drukuj

Prosty i szybki dip do przekąsek. Miał być ogórkowo-czosnkowy, ale zrobiłam mocno-czosnkowe pierożki ze szpinakiem, więc dip już zrobiłam łagodniejszy:)

Składniki:

• pół ogórka zielonego
• 150 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego)
• koperek (ja dałam 2 łyżki świeżo posiekanego)
• sól, pieprz
• czosnek (pominęłam tym razem)
• kilka kropel soku z cytryny

 Wykonanie:

Ogórka obiermy i kroimy w drobną kosteczkę lub ścieramy na tarce, jak Nam wygodniej. Do miseczki wlewamy jogurt, pokrojony ogórek, koperek, czosnek przeciśnięty przez praskę (jeśli go dajemy) i doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mieszamy zostawiamy do przegryzienia, a następnie podajemy do przekąsek. U mnie tym razem do pierożków i roladek naleśnikowych. Smacznego:)

 Źródło: Lekko zmodyfikowane znalezione kiedyś w sieci:)

Szczegóły

Kategoria: Dipy / Sosy / Marynaty

Opublikowano: czwartek, 12 lipiec 2012 22:11

Magdalena

Odsłony: 9239