Artykuły

Mini kanapeczki:)

Drukuj

Wiem, że to żaden przepis, ale wyglądały tak wiosennie w ten zimowy poranek, że aż im fotkę zrobiłam:) Mini kanapeczki, bo z bagietki, takie na dwa kęsy;) Oczywiście kombinacje można robić dowolne jak to z kanapkami:) Takie kanapeczki sprawdzą się nie tylko na śniadanie czy kolację, ale również jako przekąska na towarzyskie spotkanka:)

Składniki:

świeża bagietka
pomidor (ewentualnie pomidorki koktailowe)
1/2 papryki (u mnie czerwona i żółta)
kapusta pekińska (lub inna sałata)
mozzarella wędzona (po kilka plasterków)
ser żółty (po kilka plasterków)
masło do posmarowania
koperek/pietruszka do dekoracji
sól, pieprz

Wykonanie:

Bagietkę kroimy w małe kromeczki, smarujemy masłem i nakładamy dodatki. Kapustę pekińską siekamy na drobno i posypujemy kanapeczki, na to kładziemy plasterki sera, warzywa i dekorujemy koperkiem i pietruszką. Szkoda, że nie miałam rzodkiewek:) Kombinacje i proporcje oczywiście modyfikujecie wg własnych upodobań:) Smacznego i kolorowego śniadanka:)

Źródło: Własne:)

Szczegóły: Kategoria: Śniadania i Kolacje; Opublikowano: sobota, 09 luty 2013 10:01; Magdalena; Odsłony: 3479