Artykuły

Jajka nadziewane farszem musztardowym

• Drukuj

Kolejny farsz do jajek wielkanocnych, który wypróbowałam to farsz musztardowo-czosnkowy. Ciekawy i wyrazisty smak i bardzo szybki do przygotowania. Warto wypróbować.

Składniki:

• 4 jajka
• 2-3 łyżki śmietany
• 1-2 łyżki musztardy
• 2 ząbki czosnku (dałam 1)
• szczypta kurkumy
• sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i studzimy. Następnie kroimy na połówki. Wyjmujemy żółtka, a w białkach wycinamy dekoracyjne brzegi. Wyjęte żółtka ucieramy ze śmietaną i musztardą i posiekanym czosnkiem. Dodajemy szczyptę kurkumy rozpuszczonej w łyżeczce wrzącej wody. Przyprawiamy solą i pieprzem. Za pomocą szprycy napełniamy farszem połówki białek. Smacznego:)

Źródło inspiracji: Tygodnik „Tina”

Szczegóły

Kategoria: Przekąski

Opublikowano: sobota, 30 marzec 2013 10:47

Magdalena

Odsłony: 2568