Artykuły

Jajka faszerowane pieczonym kurczakiem

• Drukuj

Szybka przekąska lub jak w moim przypadku śniadanko:) Miałam kawałek pieczonego kurczaka w lodówce, więc zamiast tradycyjnych jajek z majonezem zrobiłam takie nadziewane jajka z prostym farszem. Oczywiście sprawdzą się również na inne okazje:)

Składniki:

• 4 jajka na twardo
• 1/3 upieczonej piersi z kurczaka
• 2 łyżeczki majonezu
• sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Jajka przecinamy na połówki, wyciągamy żółtka i ucieramy z majonezem, pokrojoną piersią z kurczaka oraz solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem nadziewamy jajka. Dekorujemy dowolnie. Smacznego:)

 

Źródło

Szczegóły

Kategoria: Przekąski

Opublikowano: sobota, 01 wrzesień 2012 11:19

Magdalena

Odsłony: 2696