Artykuły

Witaminowa bomba Violi

• Drukuj

Pełna witamin sałatka. Zrobiłam z połowy porcji, a i tak wyszło mi trzy kopiate talerzyki:) Byłam trochę sceptycznie nastawiona do sosu, ale niepotrzebnie, wyszedł całkiem ciekawy smak:) Podaję oryginalne proporcje.

Składniki:

• 2-4 marchewki
• 2 kalarepy
• 1 ogórek
• 4 pomidory
• 1 pęczek rzodkiewek
• łyżka zieleniny
• 1 szklanka jogurtu
• sól, pieprz
• łyżka soku z cytryny
• łyżka ketchupu
• łyżka oleju z oliwek
• sałata masłowa (to moja drobna modyfikacja)

 Wykonanie:

Wszystkie jarzyny starannie myjemy, kalarepę i ogórek obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę można też w kostkę, ja starłam na tarce. Rzodkiewki kroimy w pół talarki. Sałatę rwiemy na kawałki. Jogurt lub śmietanę mieszamy z olejem, ketchupem i przyprawami. Jarzyny układamy w salaterce lub na talerzykach, polewamy sosem, posypujemy zieleniną i przybieramy pomidorem. Smacznego:)

Źródło

Szczegóły

Kategoria: Sałatki

Opublikowano: niedziela, 20 maj 2012 21:42

Magdalena

Odsłony: 2815