Artykuły

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

• Drukuj

Robię ją od tak dawna, za każdym razem ze składników, jakie akurat mam (poza dwoma głównymi, bez których, by jej nie było), że już nie pamiętam oryginalnego przepisu:) Podaję składniki i proporcje z ostatnio zrobionej:)

Składniki:

Dla 2 osób

• 100g ryżu (użyłam w woreczku)
• tuńczyk w zalewie własnej (użyłam ½ puszki)
• kukurydza, ½ puszki
• ogórek konserwowy lub kiszony/ cukinia marynowana w occie – użyłam 2 ogórki i pół słoiczka cukini
• 2 jajka ugotowane na twardo
• majonez
• musztarda
• sól/pieprz

Wykonanie:

Ryż gotujemy i studzimy. Jajka, ogórki, cukinie kroimy w kosteczkę. Do miski wrzucamy przestudzony ryż, pokrojone składniki, kukurydzę, tuńczyka i dodajemy majonez (tyle, by ładnie się składniki połączyły, ale nie przesadzajmy z ilością) i doprawiamy do smaku, solą i pieprzem. Smacznego:)

Szczegóły

Kategoria: Sałatki

Opublikowano: poniedziałek, 23 styczeń 2012 21:56

Magdalena

Odsłony: 2902