Składniki:

(na keksówkę 35cm)

• 2 szklanki mleka
• 3 szklanki maki pszennej
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka cukru (dałam ½ szklanki)
• 3 łyżki kakao
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3 duże łyżki dowolnego dżemu (u mnie porzeczkowy, śliwkowy i malinowy - wykończenie słoiczków :)
• duża łyżka przyprawy do piernika

Polewa:

• 1/2 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru pudru (można mniej)
• 2 łyżki kakao
• łyżka wrzątku 

Wykonanie:

Mleko, olej i dżem mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę i resztę składników. Wszystko mieszamy za pomocą rózgi lub drewnianej łyżki. Przelewamy do foremki wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy około 50 minut, do suchego patyczka. 

Polewa: masło, cukier puder i kakao zagotowujemy. Na końcu dodajemy wrzątek i zdejmujemy z ognia. Mieszamy aż całość będzie jednolita i zacznie gęstnieć. Polewamy wystudzone ciasto. Można dodatkowo udekorować cukrowymi ozdobami. Smacznego :)