Dwukolorowy blok

• Drukuj

Szybki i prosty deser z ryżu preparowanego. Ważne, by czekolady były dobrej jakości, zwłaszcza biała, gdyż bywa kapryśna w rozpuszczaniu:)

Składniki:

Biała warstwa:

• 55g masła
• 1 łyżka miodu
• 150g białej czekolady
• 50g ryżu preparowanego

Ciemna warstwa:

• 55g masła
• 2 łyżki miodu
• 100g czekolady deserowej 
• 50g mlecznej czekolady
• 80g ryżu preparowanego
• dodałam jeszcze troszkę rodzynek

Dodatkowo:

• 50 g mlecznej czekolady do dekoracji

Wykonanie:
Blaszkę cienko masłem i wykładamy pergaminem. Ja użyłam keksówki, żeby był wyższy, w większej blaszce będzie niższy. Przygotowujemy białą warstwę: Czekoladę, masło, miód rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z ognia, dodajemy ryż i dokładnie mieszamy. Przekładamy do foremki, dociskamy i wyrównujemy wierzch. Analogicznie przygotowujemy warstwę z ciemnej czekolady i przekładamy ją na stwardniałą warstwę z białej czekolady, chłodzimy w lodówce. Po schłodzeniu i wyjęciu z foremki polewamy rozpuszczoną mleczna czekoladą. Smacznego:)

Źródło

Szczegóły

Kategoria: Smakołyki bez pieczenia

Opublikowano: poniedziałek, 21 listopad 2011 23:20

Magdalena

Odsłony: 3072