Prosty, szybki i bardzo dobry likier czekoladowy. Jeszcze lepszy od ajerkoniaku i zdecydowanie mocniejszy:) A tak szybko się go przygotowuje, że aż szkoda nie wypróbować;)  Bardzo mi podpasował :)

Składniki:

• 200g czekolady - najlepiej 70% kakao
• 200ml mleka skondensowanego słodzonego
• 200ml mleko skondensowanego niesłodzonego
• 1 szkl. wódki

Wykonanie:

Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (wrzucamy do miski, którą trzymamy nad gotującą się w większym garnku wodą).

Płynną czekoladę mieszamy z mlekiem skondensowanym, mieszając do połączenia się składników. Zostawiamy do przestudzenia. Jak przestygnie dodajemy wódkę. Zlewamy do czystej butelki, zostawiamy na dobę - dwie w lodówce. Likier można przechowywać w lodówce do miesiąca. Jest przepyszny, można delektować się samym, lub dodawać do kawy (mniam) lub wykorzystać do deserów czy wypieków. Smacznego :)

Źródło

Zastanawiacie się na prezentami mikołajkowymi dla najblizszych? Często podkreślam, że takie własnoręcznie przygotowane upominki są świetnym prezentem. Zamiast ciasteczek czy pralinek możecie przygotować również słodkie trunki :) Dla wielbiciela likierów na pewno będzie to trafiony prezent, a że przygotowany własnoręcznie tym bardziej cenny :)

Wlewamy do ozdobnej buteleczki, kokardka i gotowe :) Można przygotować również etykiety z nazwami likierów:)

Moje propozycje likierów, które nadają się na  słodki podarunek to:

Likier czekoladowy

Likier kawowy - Domowy Baileys

Likier jajeczny - Ajerkoniak z Wanilią

Do dzieła:) Jeszcze zdążycie je przygotować :) Oczywiście można je przygotować również na inne okazje, na przykład na zbliżające sie święta.