Według źródła przepisu to typowy australijski smakołyk. Tamtejsze krówki:) Wykonanie proste, więc trzeba było je szybko wypróbować:) Chciałam je zrobić w foremkach na czekoladki, więc dosyć drobno pokruszyłam ciasteczka. W związku z powyższym ich wygląd mocno odbiegał od oryginału, bo zamiast białych krówek z kawałkami ciasteczek, moje są szare:) Ale za to co za smak:) Po prostu pycha, słodkie jak to krówki, ale takie mają być:)

Składniki:

• 150 g mleka skondensowanego słodzonego
• 200 g białej czekolady
• 8 ciasteczek Oreo, pokruszonych

Wykonanie:

Mleko umieszczamy w garnuszku. Dodajemy połamaną czekoladę i podgrzewamy na małym gazie, ciągle mieszając, aż uzyskamy gęstą, jasną masę. Trwa to około kilku minut. Dodajemy pokruszone ciastka i mieszamy. Przelewamy do płaskiego naczynia wyłożonego papierem do pieczenia – może wystarczyć keksówka. Ja zrobiłam w 2 foremkach silikonowych na czekoladki. Odstawiamy do ostudzenia na min. 2 godziny. Potem kroimy w kostki. Ja odstawiłam w foremkach do lodówki i wyciągałam dopiero następnego dnia. Smacznego:)

Źródło

Moje wyszły mięciutkie, więc nie nazwałabym ich cukierkami, raczej mięciutkimi krówkami. Z drugiej strony były kruchutkie, jak to krówki mega słodkie, maślanka nie była mocno wyczuwalna, a troszkę się tego obawiałam:) Generalnie smakowały, ale dużo zjeść się nie da od razu:) Propozycja na słodkości ostatkowe, dziś nie musimy sobie odmawiać:)

Składniki:

Przepis na ok. 400 g cukierków

• 400 g cukru
• 250 ml maślanki
• 1 łyżka masła
• 70 g orzechów włoskich (zmielonych)

Wykonanie:

Zagotowujemy cukier i maślankę, co jakiś czas mieszając. Gotujemy tak długo, aż nabierze krówkowego koloru i zacznie gęstnieć. Zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy masło i mieszamy, aż masa zacznie gęstnieć. Dodajemy orzechy i mieszamy do momentu, gdy masa straci swój połysk. Przekładamy ją do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Użyłam plastikowego pojemnika 15x15, można w formie np. keksowej. Gdy wystygnie i stwardnieje, kroimy na niewielkie kawałki. Moje nie były twarde, takie mięciutkie i jednocześnie kruche, ale bez problemu dały się kroić. Przechowujemy w hermetycznym pojemniku. Smacznego:)

Źródło

Czekoladowe krówki z pistacjami. Bardzo smaczne, chociaż moim zdaniem z mleczną czekoladą byłyby jeszcze lepsze:) Bardzo szybkie do wykonania. Robiłam je na święta, bo bez pralinek nie mogłoby być Świąt;)

 Składniki:

• 350 g gorzkiej czekolady
• puszka skondensowanego mleka słodzonego (400 ml)
• 2 łyżki stołowe masła
• 150 g obranych pistacji

Wykonanie:

Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i razem z mlekiem i masłem umieszczamy w jednym garnku. Podgrzewamy cały czas mieszając, aby składniki połączyły się w jednolitą masę. Pistacje obieramy ze skorupek i nożem rozdrabniamy je jeszcze na mniejsze kawałki, po czym dodajemy do masy czekoladowej. Mieszamy. Czekoladę wylewamy do kwadratowej formy, wyrównujemy powierzchnię i zostawiamy do zastygnięcia. Kroimy na kawałki. Przechowujemy w lodówce. Jeśli nie macie kwadratowej formy, można też wlać do pudełek plastikowych, ważne, by miały chociaż 1cm wysokości. Smacznego :)

 Źródło