Ciasto francuskie jest genialne, wystarczy jakiekolwiek nadzienie i już mamy pyszny smakołyk;) Tym razem postanowiłam sprawdzić jak posmakuje z nadzieniem bananowym:) I oczywiście wyszło świetnie:)

Składniki:

• 1 arkusz ciasta francuskiego 275g
• 1 banan, no może 1,5 w zależności ile ciastek i jakiej wielkości zrobicie, mi wystarczył jeden

Wykonanie:
Z  ciasta wycinamy radełkiem kwadraty. Brzegi smarujemy rozmąconym żółtkiem, w środek kładziemy kawałek banana i sklejamy przeciwległe boku.
Pieczemy około 13 - 15 minut w temperaturze 200°C.  Smacznego:)

Źródło: Własny eksperyment;)

Prosty i szybki deser z owocami i kawałkami galaretek:) I oczywiście z bitą śmietaną:)

Składniki:

• ½ galaretki cytrynowej
• ½ galaretki wiśniowej (smaki mogą być dowolne, ważne, by były przynajmniej dwa różne kolory)
• śmietanka kremówka 30% -200ml
• kiść winogron
• 1 banan
• 2 nektarynki
• cukier

Wykonanie:

Galaretki przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu, można dodać mniej wody, szybciej zastygnie. Przelewamy do foremek na lód, albo na płaski talerz. Po zastygnięciu kroimy w kostkę lub kawałki. Banany i nektarynki kroimy w kostkę lub plasterki. Do wysokich pucharków wrzucamy owoce na przemian z kawałkami galaretek. Śmietanę ubijamy na sztywno dodajemy cukier (ilość wg uznania - do smaku). Ubita śmietanę nakładamy do pucharków z owocami. Posypujemy np. startą czekoladą (ja posypałam cappuccino), dekorujemy owocami i galaretkami. Smacznego:)

Źródło: Eksperyment własny:)

Pyszne, orzeźwiające smoothie owocowe. Właściwie to taki deser mi wyszedł :) Dwie warstwy owocowego musu z kawałkami owoców :) Soczysta warstwa melonowa i druga pomarańczowo-bananowa. Owoce miałam tak słodkie, że zupełnie pominęłam cukier. 

Składniki:

• ½ dojrzałego średniego melona
• 1 duży banan
• 1 duża pomarańcza
• 2 dojrzałe kiwi

Wykonanie:

Melon obieramy, kroimy w kostkę. Zostawiamy kilka kawałków do dekoracji. Resztę miksujemy blenderem. Mój melon był słodki, więc zupełnie nie słodziłam. W osobnym naczyniu miksujemy obraną pomarańczę i banana. Kiwi obieramy i kroimy w kostkę. Do szklanek wrzucamy kawałki kiwi, wlewamy warstwę musu melonowego, na nią warstwę musu bananowo-pomarańczowego. Dekorujemy owocami. Pijemy lub jemy łyżeczką od razu, później banan/warstwa bananowa zciemnieje. Smacznego :)

Źródło: Przepis własny:)

Pyszna owocowa sałatka pełna witamin, słodziutki ananas, nektarynki, banany, pomarańcze i kiwi. Słodkie owoce idealnie nadają się na deser czy podwieczorek:) Ja sałatkę podałam w miseczkach z ananasa, troszkę pracochłonne jest wykonanie miseczek, ale wizualnie efekt przypadł mi do gustu:) Smaczna, lekka i finezyjnie podana, polecam:) Oczywiście sałatkę można zrobić z innych owoców egzotycznych, akurat miałam do dyspozycji takie:)

Składniki:

(na 2-3 porcje)

• duży słodki (dojrzały) ananas
• 1 banan
• 2 nektarynki
• 2 pomarańcze
• 1 kiwi
• sok z cytryny

Wykonanie:

Wszystkie owoce myjemy. Jeżeli chcemy zrobić miseczki z ananasa przecinamy go na pół i wydrążamy środek. Ten twardy trzonek w środku należy wyciąć. Następnie kroimy w większe kawałki lub kostkę. Jeżeli nie zamierzamy robić miseczek ananasowych wystarczy dokładnie obrać ananasa. I oczywiście środkowy trzonek wycinamy. Pomarańcze, banana i kiwi obieramy i kroimy w kostkę. Podobnie nektarynki. Sok z owoców zachowujemy. Owoce wrzucamy do większej miseczki polewamy sokiem z cytryny, by np. banany nie ściemniały, dodajemy sok z owoców i mieszamy. Nakładamy do miseczek ananasowych lub innych pucharków. Można przystroić parasolką koktajlową:) Smacznego:)

Źródło: Eksperyment własny:)

Pyszna kawa z dodatkiem banana na ciepło :) Rozgrzewający, aromatyczny napój na chłodniejsze dni :) I robi się ją ekspresowo :)

Składniki:

• 2 banany
• 1 espresso / 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 1 szklanka mleka
• śmietana 30%

Wykonanie:

Mleko podgrzewamy, kolejno wrzucamy kawę i banany i mleko do blendera i miksujemy. Śmietanę ubijamy i dekorujemy nią kawę. Szybko i smacznie :)

Źródło

Smaczny i orzeźwiający koktajl mandarynkowo-jogurtowy. Szybkie małe co nieco :)

Składniki:

(na 2 porcje)

• 2- 3 mandarynki
• 250 ml jogurtu naturalnego
• 1/2 banana
• 2 daktyle
• skórka z pomarańczy

Wykonanie:

Mandarynki myjemy i obieramy – wyjmujemy pestki, jeśli są. Miksujemy obraną część. Dodajemy jogurt, banan, i daktyle i ponownie wszystko miksujemy. Można udekorować skórką z pomarańczy. Smacznego:)

Źródło inspiracji

Przygotowałam szybki koktajl z dużą ilością owoców :) Duża dawka witaminy :) Wykorzystałam te owoce, które miałam pod ręką, można dodać więcej, jeśli dysponujemy :) Ja lubię takie koktajle i jeśli tylko mam w domu owoce przygotowuję takie owocowe napoje:)

Składniki:

(na 2 porcje)

• 400g jogurtu naturalnego
• 2 kiwi
• 1 pomarańcza
• garść kiści winogron (u mnie zielone bezpestkowe)
• 1 duży banan lub 2 mniejsze
• cukier do smaku (o ile potrzebny)

Wykonanie:

Owoce miksujemy z jogurtem, dosładzamy ewentualnie do smaku. Podajemy od razu :) Jak poleży dłużej to ciemnieje (banan). Smacznego :)

Źródło: Przepis własny:)

Sezon truskawkowy w pełni:) Truskawkowe koktajle to u mnie codzienność :) Tym razem wersja wzbogacona w banana :) Ekspresowy i sycący napój :) Posmak lata :)

Składniki:

• 2 szklanki świeżych truskawek
• 2 szklanki zimnego mleka
• 1 duży banan

Wykonanie:

Truskawki myjemy, osuszamy i obieramy. Banana obieramy i kroimy w kawałki. W blenderze miksujemy mleko z owocami. Jeśli potrzebujemy dosładzamy do smaku. Przelewamy koktajl do szklanek i podajemy. Smacznego :)

Źródło: Przepis własny :)

Zamiast przygotowywać deser w pucharkach, dla 2-3 osób postanowiłam przygotować owocowe kostki, które wystarczyły dla dużo większej ilości osób. Nawet przez dwa dni jedliśmy :) Wykorzystałam maksymalnie dużą ilość owoców, które udało mi się nabyć :) Żeby moje kostki były stabilne i nie rozlatywały się dłoniach użyłam aż 4 galaretek, przy czym rozpuszczałam je w mniejszej ilości wody. Galaretki pokroiłam w kostkę 2x2, można na większe :) Podawałam z bitą śmietaną i lodami :) Ale zajadaliśmy tez same :) Propozycja dla wielbicieli owoców i dodatkowo nie wymaga użycia piekarnika.

Składniki:

• 1 duży banan
• 3 duże nektarynki
• 2 duże brzoskwinie
• 4 morele
• 4-5 śliwek (mogą być żółte, węgierki itp.)
• garść malin
• garść jeżyn
• garść borówek amerykańskich
• kiść winogron
• 4 galaretki ( u mnie 4 kolory)

Wykonanie:

Pierwszą galaretkę rozpuszczamy w połowie wymaganej ilości wody. Zostawiamy do przestudzenia. Wszystkie owoce myjemy, usuwamy pestki, jeśli tego wymagają, Brzoskwinie, morele i nektarynki kroimy na połówki, banana w plastry. W blaszce o wymiarach 25x25 lub podobnej wielkości wykładamy folię spożywczą- szczelnie, żeby galaretka się nie przelała.

W blaszce układamy owoce, najpierw połówki brzoskwiń, nektarynek, śliwek i moreli, następnie w szczeliny miedzy nimi wrzucamy maliny, jeżyny, borówki, banana i winogrona. Zalewamy pierwszą galaretką i wstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Rozpuszczamy kolejną galaretkę studzimy, jak zacznie gęstnieć zalewamy nią owoce. Postępujemy tak samo z pozostałymi galaretkami. Użyłam 4 galaretek, bo chciałam, żeby kosteczki były bardziej stabilne. Jeśli Wam na tym nie zależy to możecie rozpuścić dwie galaretki w normalnej ilości wody, powinno wystarczyć. Tylko wtedy galaretki będą bardziej delikatne, wziąć do ręki może być trudno:) A te są jak żelki, sztywne i stabilne J wstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Następnego dnia (albo jak galaretka jest całkowicie zastygnięta) wyjmujemy z lodówki, za wystające końce foli wyjmujemy z blaszki i kroimy równe kosteczki. Można też kroić w blaszce.  Mogą leżeć na stole dłuższą chwilę, ale ogólnie przechowujemy w lodówce :) możemy podawać z bitą śmietaną lub lodami :) Smacznego :)

Źródło: Eksperyment własny :)

Pyszne pralinki o nadzieniu bananowo-orzechowym. Mocno wyczuwalne banany i masło orzechowe. Idealnie nadają się na słodki upominek:)

Składniki:

• 120g czekolady mlecznej lub kuwertury mlecznej
• 1/3 banana
• 1 łyżka masła orzechowego (najlepiej jednolitego, bez kawałków orzechów. W zastępstwie może być również z kawałkami orzechów)
• 1 łyżka cukru

Wykonanie:

Czekoladę mleczną rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przy pomocy pędzelka wysmarowujemy czekoladą ścianki i dno foremek. Formę wstawiamy do lodówki, aby czekolada zastygła. Kolejno powtarzamy czynność.

Banana, masło i cukier miksujemy blenderem na jednolitą masę lub rozgniatamy banana na papkę i mieszamy z masłem orzechowym i cukrem.

Nadzienie wykładamy do foremek. Z góry zalewamy resztą czekolady mlecznej. (Jeśli czekolada za bardzo zastygnie, wstawiamy ją na chwilę do kąpieli wodnej). Formę wstawiamy do lodówki. Po zastygnięciu wyjmujemy z foremki. Smacznego:)

Źródło

Lubię robić racuszki, bardzo je lubimy, więc goszczą u nas dosyć często. Dlatego ciągle kombinuję inne smaki, czyli eksperymentuję z różnymi owocami:) W zależności co mam pod ręką ;) Tym razem do naszych racuszków dorzuciłam banana. Wyszły jak zwykle puszyste i aromatyczne a dzięki bananowi zyskały dodatkowo fajny smak :) Proste i szybkie, a miła odmiana dla tradycyjnego smaku :)

Składniki:

• 2½ szklanki mąki (½ kg)
• 2 jajka
• 1½ szklanki mleka
• 2 łyżki cukru
• 3 dag drożdży
• sól
• 1 mały banan lub ½ dużego
• 1 łyżka soku z cytryny
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania

Wykonanie:

Drożdże rozkruszamy, posypujemy cukrem. Mleko podgrzewamy, dodajemy do drożdży i mieszamy. Jajka rozbijamy, lekko solimy. Dodajemy do drożdży mąkę i jajka i mieszamy. Pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia.

Banana kroimy w miarę drobne kawałeczki, polewamy sokiem z cytryny, by nie ściemniał. Gdy ciasto wyrośnie wrzucamy go do ciasta i delikatnie mieszamy. Kładziemy na rozgrzanym tłuszczu łyżką racuchy. Smażymy z obu stron. Tłuszcz nie może być za gorący, bo racuchy zaczną się przypiekać, a w środku będą surowe. Ciepłe racuchy posypujemy cukrem pudrem. Smacznego:)

Źródło: Przepis własny :)

Zainteresował mnie przepis, bo prosty i ciekawy, ale rogaliki mnie nie zachwyciły, na świeżo bardzo smaczne, ale na drugi dzień już dosyć zapychające – z nadzieniem byłyby dużo lepsze. Niemniej jednak innym mogą smakować, zależy, kto co lubi, ja preferuję kruche, te są kruche na świeżo, potem lekko wilgotne (to przez banana w cieście). Być może się zdecydujecie :)

Składniki:

• 225 g mąki kukurydzianej
• 225 g mąki pszennej
• torebka proszku do pieczenia
• łyżeczka cynamonu
• 70 g miodu
• 1/2 szklanki mleka
• 3 jajka
• 120 g stopionego masła
• banan
• papier do pieczenia
  

Wykonanie:
Mieszamy oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia i cynamon. Wlewamy miód. Jajka roztrzepujemy widelcem z mlekiem, mieszamy z roztopionym masłem, a następnie dolewamy do mąki z miodem. Wyrabiamy ciasto, aż stanie się gładkie. Obieramy banana, kroimy w bardzo drobną kostkę i mieszamy z ciastem. Stolnicę posypujemy mąką. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 2 mm i wycinamy z niego 15 trójkątów. Ciasto jest lekko wilgotne i może się troszkę rwać, trzeba to zrobić delikatnie.  Każdy trójkąt rolujemy, zaczynając od szerszej strony, i wyginamy w formę rożka. Rożki układamy na wyłożonej papierem blaszce i pieczemy 25 minut w temperaturze 180°C. Smacznego :)

Źródło

Sezonowe owoce z lekkim sosem jogurtowo-miodowo-imbirowym. Lekka przekąska lub deser :) Aromatyczny sos, a zwłaszcza dodatek imbiru podkreślił jego smak i idealnie komponował się z owocami. Pyszne, proste i ekspresowe w przygotowaniu :)

Składniki:

(na 2 porcje)

• 1-2 banany
• 2-3 kiwi
• kilka truskawek
• 200g jogurtu naturalnego
• 1-2 łyżki miodu (w zależności od preferencji)
• 1-2 cm świeżego imbiru

Wykonanie:

Owoce myjemy. Banana i kiwi obieramy i kroimy w plasterki, truskawki również kroimy w plasterki. Układamy na talerzyku w rzędach owoce :) Przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z miodem. Imbir kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do jogurtu i mieszamy. Tak przygotowanym sosem polewamy owoce, posypujemy imbirem (opcjonalnie). Podajemy od razu. Smacznego :)

Źródło: Przepis własny :)

Orzeźwiające smoothie z zielonej herbaty, kiwi i banana:) Pyszne :) Uwielbiam takie owocowe napoje :) Proste i szybkie do przygotowania, a smak jak dla mnie rewelacyjny.

Składniki:

• 4 dojrzałe kiwi
• 1 mały banan
• 1 i 1/2 szklanki zielonej herbaty (zaparzonej i wystudzonej)
• 1 łyżka płynnego miodu
• 3/4 szklanki pokruszonego lodu ( u mnie pełne kostki)

Wykonanie:

Owoce obieramy, dzielimy na części, dodajemy miód i ostudzoną herbatę i miksujemy. Dodajemy pokruszony lód, mieszamy, rozlewamy do szklanek. Smacznego :)

Źródło

Naszła mnie ochota na coś słodkiego, a akurat nic nie było w domku, więc postanowiłam zrobić szybki deser:) Na szczęscie śmietanka i owoce były;)

Składniki:

• śmietanka 30% -300ml
• banan
• kiwi
• cukier waniliowy (do smaku)

Wykonanie:

Śmietanke ubijamy na sztywno z cukrem. Owoce kroimy w plasterki. Nakładamy do pucharka śmietanę na przemian z owocami i voila gotowe. Jeszcze można udekorowac czekoladą jeśli posiadamy pod ręką:) Mi wystarczyło na dwie porcje:) Smacznego:)

Źrodło: Własne:)