Artykuły

Surówka z kapusty włoskiej

• Drukuj

Prosta i szybka surówka jako dodatek do obiadu. Pasuje zarówno do różnego rodzaju mięs, ryb, jak również placuszków warzywnych.

Składniki:

( na 4 porcje)

• ćwiartka kapusty włoskiej
• jabłko
• marchewka
• 3 ogórki kwaszone
• cebula (pominęłam)
• odrobina oliwy z oliwek
• sól
• odrobina kolendry

Wykonanie:

Kapustę myjemy, szatkujemy i lekko solimy. Dodajemy startą na tarce o dużych oczkach marchew. Cebulę,  jabłko i ogórka bardzo drobno kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy oliwę z oliwek, rozgniecioną kolendrę i mieszamy. Smacznego :)

Źródło

Szczegóły

Kategoria: Dodatki obiadowe

Opublikowano: wtorek, 14 kwiecień 2015 19:38

Magdalena

Odsłony: 2715