Artykuły

Pierogi z malinami

• Drukuj

Pyszne malinowe pierożki, rewelacja, dla wszystkich miłośników malin i pierogów jednoczenie :) 

Składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 2 łyżki roztopionego masła
• 200 ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 300 g malin
• cukier

Wykonanie:

Z mąki, jajek, masła, wody i soli zagniatamy elastyczne ciasto. Po zagnieceniu ciasto powinno odpocząć około 1/2 godz. w lodówce. Na wysypanej mąką stolnicy wałkujemy ciasto - powinno być dość cienkie - i wykrawamy kółeczka. Każde kółeczko napełniamy 2-3 malinami i odrobiną cukru i sklejamy pierożki. Gotujemy w osolonym wrzątku do momentu, aż wypłyną. Podajemy z cukrem i śmietaną. Pycha. Smacznego :)

Źródło

Szczegóły

Kategoria: Obiad na słodko

Opublikowano: wtorek, 19 sierpień 2014 19:17

Magdalena

Odsłony: 2726