Artykuły

Placuszki z jabłkami i kardamonem

• Drukuj

Troszkę inna wersja placuszków z jabłkami, jabłka są nie w kawałkach, ale tarte. Dzięki temu są mięciutkie i lekko wilgotne. Wyśmienicie smakują z cukrem pudrem lub konfiturą.

Składniki:

• 2-3 jabłka
• 0,5 łyżeczki kardamonu
• 5 łyżek mąki
• szczypta soli
• tłuszcz do smażenia
• 1 jajko
• około 0,5 szklanki wody
• 3-4 łyżki śmietany bądź jogurtu

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy; ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany, w zależności od potrzeby dodajemy więcej wody, bądź dosypujemy mąki. Na tarce o grubych oczkach trzemy jabłka i dodajemy do ciasta. Mieszamy i smażymy małe placuszki. Smacznego:)

Źródło

Szczegóły

Kategoria: Obiad na słodko

Opublikowano: piątek, 07 marzec 2014 19:40

Magdalena

Odsłony: 2444