Artykuły

Makaron w sosie makowo-dyniowo-serowym

Drukuj

Szybki makaron z dynią, makiem i serem. Dynię już wykorzystuję zamrożoną:) Ja dodatkowo doprawiałam, bo dla mnie smak był mało wyrazisty. Generalnie smaczne, ale mnie nie powaliło;) Własne opinie jak zwykle polecam wyrobić sobie testując samodzielnie:) Jak wiadomo każdy ma swój gust.

Składniki:

(2-3 porcje)

200g ulubionego makaronu
2 szklanki startej dyni (u mnie puree)
1 łyżka maku
2 trójkąciki sera topionego
2 łyżki serka wiejskiego
1 łyżeczka oliwy
szczypta chilli, słodkiej papryki, czosnku, ziół prowansalskich,
kilka kropel Maggi

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente. Dynię ścieramy i smażymy kilka minut na łyżeczce oliwy, dodajemy łyżkę maku, serek topiony o ulubionym smaku (u mnie ziołowy) i serek wiejski, podlewamy troszeczkę wodą, doprawiamy i mieszamy do stopienia się serka. Dodajemy makaron, chwilę mieszamy i ściągamy z ognia. Smacznego:)

Źródło

Szczegóły: Kategoria: Makarony; Opublikowano: piątek, 06 grudzień 2013 21:22; Magdalena; Odsłony: 2450