Artykuły

Makaron z ricottą i cukinią

• Drukuj

To chyba najszybsza wersja makaronowego obiadu:) Minimum składników, a wyszedł smaczny makaron. Serek, cukinia i czosnek i obiad gotowy:)

Składniki:

• 250 g makaronu
• ½ opakowania serka ricotta
• ½ małej cukinii
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz
• olej

Wykonanie:

Makaron gotujemy ardente. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cukinię kroimy w cienkie półplasterki. Na odrobinie oleju podsmażamy cukinię, żeby się zeszkliła i zmiękła, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy ricottę i mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do serka wrzucamy makaron i mieszamy. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i podajemy od razu. Smacznego:)

Źródło: Eksperyment własny.

Szczegóły

Kategoria: Makarony

Opublikowano: piątek, 26 kwiecień 2013 23:06

Magdalena

Odsłony: 3534